pH waarde vloeistof meten
Om de pH waarde van een vloeistof te meten is enige basiskennis van belang
Iedere waterachtige vloeistof is alkalisch, zuur of neutraal.
Ook de reinigingsproducten hebben afhankelijk van hun samenstelling een van deze eigenschappen. De alkaliteit of de zuurgraad van een vloeistof kan worden gemeten en worden uit gedrukt in pH-waarde.
Toch spreekt men vaak van zuurgraad terwijl het vaak alkaliteit betreft wat bij meeste mensen minder bekend is.
Spreekt men over zuurgraad meten heeft men het dus feitelijk over de pH waarde meten.
pH waarden meten kan met lakmoespapier of met een digitale pH meter
De lakmoespapier methode word niet zo vaak meer gebruikt het was ook altijd simpelweg gepriegel. Men gebruikte het door het lakmoespapier in de te meten vloeistof onder te dompelen, waarna deze verkleurde en met behulp van de indicatieschaal kon men de pH-waarde aflezen.
De intrede van de digitale pH meter vereenvoudigde de methode aanzienlijk en moeiteloos kon opeens eenvoudig sterke chemie gemeten worden wat uiteraard vereist is als je met zware chemie werkt.
Het meetbereik of de pH schaal loopt van O tot en met 14.
0 = sterk zuur
7 = neutraal
14 = sterk alkalisch
De pH-waarde geeft het zure of’ alkalische karakter van een vloeistof aan. Per punt of waarde is er een logaritmisch verschil.
Bijvoorbeeld pH 1 verschilt ten opzichte van pH 5: 104 = 10 x 10 x 10 x 10 = 10.000
Ogenschijnlijk kleine verschillen zijn in werkelijkheid dus groot.
Zuren en alkaliën zijn tegengesteld aan elkaar en zijn in staat elkaars werking op te heffen, dit wordt “neutraliseren” genoemd. Wanneer op elkaar afgestemde hoeveelheden zoutzuur en natronloog bij elkaar worden gevoegd is het resultaat een neutrale oplossing die als eigenschap niet zuur en niet alkalisch is maar zout (zuur + alkali = zout + water).
Voor de verwijdering van vetachtige verontreinigingen zijn reinigingsproducten die licht alkalisch zijn (pH-waarde 7-10) nodig.
Voor de verwijdering van emulsies en polymeren gebruikt men producten met een pH-waarde van ca. pH 11-11.5.
Bij de reiniging van verschillende materialen mag de pH-waarde niet te extreem zijn, omdat er dan schade kan ontstaan.
Voorbeeld: Linoleum en wollen tapijt worden door producten met een hoge pH-waarde resp. >9 en >8 beschadigd, terwijl marmer en andere kalkstenen door zure producten (pH minder dan 6) oplossen.
Aantasting van materialen
| pH-waarde | alkaliteit | aantasting | huid en ogen |
| 10-14 | sterk alkalisch | verf, linoleum, textiel, rubber, lichte metalen | + |
| 8-10 | zwak alkalisch | weinig of geen | 0 |
| 6-8 | neutraal | geen | – |
| 2-6 | zwak zuur | kalkhoudende steensoorten | 0* |
| 0-2 | sterk zuur | verf, linoleum, textiel, glazuur, kalkhoudende steensoorten, metalen | + |
+ = zeer gevaarlijk
– = niet gevaarlijk
0 = weinig tot geen gevaar
0* = voor de ogen gevaarlijk, voor de huid niet direct gevaarlijk
Hierna een eenvoudige illustratie van de Ph-schaal
(gemakshalve voor particuliere bezoekers hierna met klik op blik gemak koppelingen naar artikelen bij bol.com verwerkt in tekst)